Правильное питание

Я никогда не была полной и уж тем более толстой, но вес в 60 килограммов при роте 173 мне почему-то казался большим. Сидеть на изнуряющих диетах мне никак не хотелось, поэтому я решила обратить свое внимание на правильное питание.


Первое время я не знала, как подступиться к этой, как мне тогда казалось, сложной науке. Я думала, что теперь мне придется до конца жизни оставаться несчастной, ведь для того, чтобы питаться правильно, нужно многого себя лишить.

Уже через месяц я поняла, что к чему, и начала активно осваивать нормы правильного питания. Оказывается, оно не только помогает снизить вес, но и через определенное время начинает даже нравиться.

Теперь я уже не представляю, как раньше могла питаться всем подряд и не обращать внимания на состав, калорийность и «здоровость» продуктов. на сегодняшний день мой вес составляет 52 килограмма.

На самом деле, правильно питаться — это не так сложно, как может показаться с первого взгляда.


Не бегите впереди паровоза


Переход на здоровое питание должен быть постепенным. Если вы не привыкли к подобному стилю питания, то не стоит пытаться избавиться от своих привычек в один день, иначе все попытки перейти к разумному питанию окажутся тщетными.

Отправляемся за покупками


Я, например, чтобы питаться не только разумно, но и вкусно, выбираю из продуктов, которые вижу в магазине, те, которые являются здоровыми и удовлетворяют моим вкусовым пристрастиям.

Кстати, я давно поняла, что вовсе не обязательно тратить баснословные суммы на дорогие изыски, достаточно правильно готовить купленные продукты. Я отдаю предпочтение варке и тушению, а не жарке, копчению или консервированию.

Разнообразие и регулярность? А как же


Одним из главных правил, составляющих основу здорового питания, является разнообразие. Я обязательно включаю в свой рацион продукты разных пищевых категорий. Ем фрукты, крупы, овощи, бобовые и зерновые культуры, рыбу и птицу, а также растительные масла, орехи и молочные продукты.

Немаловажное значение имеет и регулярность питания. Как бы там ни было, я всегда нахожу время на завтрак, обед и ужин, и ни в коем случае не пренебрегаю своевременностью приема пищи. При этом порции у меня не слишком большие. Я соблюдаю баланс умеренности и достаточности.

Одно из моих правил – прием пищи в одно и то же время. При таком пищевом поведении желудок привыкает к режиму и начинает вырабатывать соки к определенному времени. Под воздействием таких ферментов пища перерабатывается быстрее, а витамины усваиваются лучше.

А как быть с соленым и сладким


Я стараюсь есть меньше соленых блюд. Соль я совсем не добавляю, использую только приправы. Если для вас это тяжело, то оптимально будет, если вы приобретете специальную морскую соль. В ней содержится много полезных микроэлементов, которые обогащают организм.

При этом отличия во вкусовых качествах вы не заметите.

Кондитерские изделия и прочие заморские сладости я не ем вообще. Вместо них выбираю разнообразные фрукты и ягоды. Если для вас жизнь без конфет и шоколада является мукой, то, по крайней мере, ограничивайте сахар, который добавляете в чай, а также не злоупотребляйте кондитерскими изделиями.

Вместо сахара используйте мед. Здесь важно помнить о том, что под воздействием высоких температур мед теряет некоторые полезные свойства, поэтому добавлять его следует после остывания напитка.


Вода, куда же без нее


Я убеждена в том, что пить нужно не мене 2-2,5 литров воды в день. Вода – очень важный элемент для организма. Она помогает предотвратить сухость кожи и наполняет организм жизненной энергией.

Помимо прочего, вода способствует выведению токсинов и ускоряет обменные процессы. Жизненная влага – это то, что просто необходимо организму для нормальной жизнедеятельности.

Овощи и фрукты – одна из главных составляющих


Я очень люблю фрукты, овощи и зелень и регулярно включаю их в свой рацион. Считается, что ежедневно нужно съедать не менее пяти фруктов и овощей, причем желательно разных цветов.

Предпочтение я отдаю свежим растительным культурам, а не тем, что месяцами лежат на магазинных прилавках. В них содержится масса витаминов, органических солей, клетчатки и минеральных веществ.

Все мы знаем, что овощи и фрукты улучшают состояние организма, укрепляют иммунитет и повышают работоспособность.

А какие у вас хитрости по соблюдению правильного питания?