Правильно взбитые сливки – залог вкусного десерта

Казалось бы, что может быть проще – взбить сливки для торта? А вот и нет – задача не такая простая, как кажется. Процесс может закончиться неудачей, и мы получим в итоге не взбитые сливки, а масло и сыворотку отдельно.

Собираясь взбивать сливки для торта, воспользуйтесь этими советами, и хороший результат вам будет обеспечен:

• Не берите для этой цели сливки жирностью менее 30%, взбить вы их не сможете, так как они жидкие. В крайнем случае, если не удалось купить сливок пожирнее, добавляйте при взбивании желатин или яйца. Это уже не совсем «взбитые сливки», но все же выход из ситуации. Вы наверняка обращали внимание, что сливки одной и той же жирности могут отличаться по густоте – отдайте предпочтение менее густым, по опыту хозяек, такие сливки взобьются ... Читать дальше »

Роды в присутствии мужа.

Что такое партнерские роды - дань моде или залог успешного течения родов?

Партнерские роды – это роды с помощником. То есть помимо врачей, акушерок и прочих сотрудников роддома вместе с роженицей в родильном зале присутствует человек, который помогает ей в течение родового процесса. Чаще всего в роли такого помощника выступает отец ребенка. Во многих западных странах это абсолютно нормальная ситуация – отец малыша присутствует рядом с супругой, помогает ей морально и физически. Но это может быт ... Читать дальше »

Бывший сотрудник ООН россиянин Александр Яковлев, причастный к скандалу вокруг программы "Нефть в обмен на продовольствие", стал первым дипломатом, которому предъявлены обвинения в этой связи. Он был лишен дипломатической неприкосновенности, арестован, а затем отпущен под залог после того, как признал свою вину. Яковлев признал, что получил несколько сотен тысяч долларов в качестве взяток от подрядчиков и вымогал деньги за иракские контракты.

По данным возглавляемой Полом Волкером комиссии, которая ведет расследование возможных фактов коррупции и взяточничества при реализации этой гуманитарной программы для Ирака, Яковлев, бывший сотрудник закупочной службы ООН, в общей сложности получил в виде взяток почти 1 млн долларов. Деньги чиновник получал как при работе по проекту "Нефть в обмен на продовольствие", так и в ходе другой деятельности.

Как сообщает ИТАР-ТАСС, Яковлев признал свою вину по трем обвинениям в рамках реализации гуманитарной программы для Ирака ... Читать дальше »